منتديات ايجي مكس
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط علي تسجبل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


أهلا وسهلا بك إلى منتديات ايجي مكس.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مواقع توكيل معتمدة دايو // 01223179993 // قطع غيار اصلية تكييفات دايو // 35699066 دايو
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الان صيانة تكييفات دايو 01223179993 اول الهرم 35710008 متطورون اصلاح دايو daewoo
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اتصل الان توكيل هاى سينس 01112124913 * الخط الساخن * 35710008 اصلاح تكييفات فى المنزل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك حصريا صيانة ( هاى سينس ) 01223179993 الاصلاحات العامة ( هاى سينس ) 35710008
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فرع توكيل ثلاجات هاير 01112124913 هضبة الهرم 35699066 ضمان عام لصيانة هاير
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اعلى مستوى صيانة هاير 01223179993 ثلاجات 35699066 اصلاح هاير فى المنزل
شارك اصدقائك شارك اصدقائك توشيبا المتخصصة ( توكيل غسالات ) 01112124913 || 35710008 مبتكرون اصلاح توشيبا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فائقون صيانة ثلاجات توشيبا 01223179993 الدقى 35699066 حل جميع المشاكل توشيبا
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الوكيل الوحيد وايت وستنجهاوس ( 01112124913 ) مواقع خدمات وايت وستنجهاوس ( 35710008
شارك اصدقائك شارك اصدقائك وايت وستنجهاوس (صيانة ) 01112124913 ثلاجات 35710008 اسهل خدمة اصلاح وايت وستنجهاوس
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:18 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:17 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:16 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:15 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:14 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:13 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:12 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:11 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:10 am
الثلاثاء مارس 17, 2015 9:09 am
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


    تابع كل جديدنا علي الفيس    

منتديات ايجي مكس :: الأقسام الأسرية :: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

شاطر

الثلاثاء أكتوبر 29, 2013 9:12 pm
المشاركة رقم:
مديره عام منتديات ايجي مكس
مديره عام منتديات ايجي مكس


إحصائية العضو

الدوله : مصر
الجنس : انثى
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 26/10/2013
العمر : 22
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع



بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم يا احلى بنوتات النهاردة انا جيابلكم طريقة عمل المكرونه بالبشاميل اللذيذة
بطريقتى الخاصة مش محتاجة منكم غير شويه تركيز وان عاجبكم شرحى متنسوش التقييم
بليز ودلوقتى تعالوا نبدأ مع بعض

اولا المقادير


 كيلو مكرونة اقلام             
1/2كيلو لحمة مفرومة         
5معالق كبيرة دقيق منخول
5 كوب لبن بارد(( وممكن تخليها 2ونص لبن _ و2ونص شوربة ))
3معلقة كبيرة سمن         
2معلقه زيت               
عدد 2بصل              
 عدد 2ثمرة طماطم ((معلقة صلصه))
ملح وفلفل وتوابل       
2 بيضة              
مكعب ماجى        
......................
*****************
[size=24] طريقة التحضير
 
اولا طريقه عمل اللحمة المعصجة
 
يُسخن الزيت او السمن في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبُل.

- يضاف اللحم المفروم إلى الخليط ويُترك لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

- تُخفف الحرارة، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم نضيف الطماطم والصلصة ،ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نُضج اللحم
.
واليكم الصور










ثانيا طريقه تحضير البشاميل

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا5 ملاعق كبيرة..لتر من الحليب اي تقريبا خمس اكواب..مكعب ماجي و زبدة او سمن..ملح و فلفل اسود 
نضيف الدقيق مع اللبن ع البارد


يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوباالدقيق تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و طبعا ما نسبهاش ابدا نستمر بالتحريك عشان ماتتكتل
نضيف الزبدة او السمن
و نستمر بالتحريك الى ان يسخن قوام البشاميل هكذا


ترفع من على النار
مكرونه مسلوقة واعتقد ان كلكم عارفين الطريقة

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها



نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

وممكن نضيف ع الوش بيضه عليها فلفل اسود
او
نضيف جبنه موزوريلا انا ضيفت جبنة



ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

و تقدم مع السلطة

والف عاااااافية





توقيع : shosho lovers





الأربعاء أكتوبر 30, 2013 6:21 pm
المشاركة رقم:
مؤسس منتديات ايجي مكس
مؤسس منتديات ايجي مكس


إحصائية العضو

الدوله : مصر
الجنس : ذكر
الابراج : الثور
عدد المساهمات : 448
تاريخ التسجيل : 27/08/2013
العمر : 21
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egy-mix.bbgraf.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع


ايه الجمال ده تصدقي 
وجوعتيني ^_^





توقيع : Admin



_________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

للتواصل عبر الفيس

فيس بوك




الخميس أكتوبر 31, 2013 10:57 am
المشاركة رقم:
مديره عام منتديات ايجي مكس
مديره عام منتديات ايجي مكس


إحصائية العضو

الدوله : مصر
الجنس : انثى
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 26/10/2013
العمر : 22
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور وخطوة خطوة ولا اروع


Very Happy Very Happy وانا بكتبها جوعت بردوا




توقيع : shosho lovers








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة